时令的味道丨中秋,“肥田螺”遇上“长情藕”

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2019-11-15 16:44:11
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列:微视野

△无情莲藕和长期莲藕,谁最喜欢?

吃一顿特别的饭,

~

ⅷ点击视频

大饮食咖啡馆-海风

四季老朋友晚餐的味道

顾客:钟师傅

粤港澳美食评论家

这个季节

“蜗牛煮莲藕”

-中秋节-

中秋节,除了天空中的一轮成功,世界已经进入收获季节。水果作物成熟了,自然丰富了节日餐桌。

中山人的中秋节菜单上除了月饼外,到处都是时令食品,其中一定有一种产品,罗天。因为此时田螺是最胖最年轻的。

一般来说,人们习惯在中秋节用紫苏、大蒜和大豆炒蜗牛。这家人一边啜饮蜗牛,一边聊天,看月亮,一边喝酒,很开心。

在海风餐中,食客们发现莲藕与蜗牛一起烹饪是独一无二的,莲藕也很受欢迎。味道是最好的。所谓的世界风味都在这道煮莲藕的蜗牛菜里。蜗牛独特的香气被莲藕一个接一个地释放和吸收。它非常新鲜和甜。

中秋节过后,是吃莲藕的时候了。

这时,莲藕又香又甜。

藕丝,亲情。

“四季风味,饮食男女。

我是海风,

欢迎来到美味的一餐,边吃边聊~”

中秋节快乐!

◆中山日报集团新媒体中心

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◆后期视频:黄易捷

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◆来源:《中山日报》

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